Description
Litoželezne plošče so odlite iz enega samega kosa kovine. Glavna lastnost litega železa je, da zadrži in ohranja zelo visoke temperature peke ali kuhanja, s čimer se zelo izbuljša kakovost obrokov. Posode iz litega železa uporabljajo narodi za kuhanje in peko že več stuletij.
Litoželezni lonci in ponve se že stuletja uporabljajo za pripravo zdrave, okusne hrane. Cenjeni so zaradi svoje neverjetne vzdržljivosti, zmožnosti zadrževanja toplote in okusa, ki ga dodajo pripravljeni hrani.
Lasnosti
Plošča ima izjemno zmožnost vzdrževanja enakomerne temperature za pripravo vseh vrst jedi.
Ko se lito železo segreje, odlično ohranja toploto, zato za peko ali kuhanje potrebujete manj direktne toplote.
Litoželezna plošča omogoča prihranke energije pri pečenju, saj je segreta sposobna zadrževati toploto, tudi ko zmanjšate direktno vročino, zato peka poteka pri nižjih direktnih temperaturah.
Litoželezni izdelki Gorenc BBQ so neverjetno vzdržljivi. Ob primernem vzdrževanju bodo v vaši družini uporabni več generacij.
Meso, pečeno na litoželezni plošči Gorenc, dobi čudovit okus žara, zelenjava pa je pražena do populnosti.